中国饮品巨头双雄出海:瑞幸咖啡与霸王茶姬竞逐美国市场

瑞幸咖啡挟裹22,000家门店的规模势能,试图用2美元拿铁撕开星巴克固守的城池。

霸王茶姬则借力纳斯达克IPO的资本东风,将云南普洱与鲜奶的融合配方铺作进军全球茶饮市场的跳板。

瑞幸咖啡专业咖啡机冲泡特写,银色金属机身与白色陶瓷杯形成质感碰撞,浓缩咖啡液注入杯中的动态瞬间,背景虚化突出品牌国际化供应链实力,展现中国咖啡品牌进军美国市场的产品标准化能力。

瑞幸咖啡:中国咖啡巨头挑战美国市场

在经历财务丑闻与破产重组后重获新生的瑞幸咖啡,正将目光投向全球最具挑战的咖啡市场之一——美国。据《金融时报》和纽约当地媒体报道,这家以”互联网速度”改写中国咖啡市场格局的品牌,计划于2025年在纽约开设首家门店,选址或将落子曼哈顿翠贝卡区的精品店铺。

这个曾用4年时间超越星巴克成为中国门店数量第一(截至2023年底达22,340家)的连锁品牌,正以惊人的扩张速度布局全球。继在新加坡开设51家、马来西亚布局2家门店后,瑞幸将美国市场视为其国际化战略的关键战场。尽管中国本土市场面临同店销售额下滑(2023年第四季度下降3.4%)的压力,但通过供应链优化和灵活运营模式,其海外扩张势头不减。

瑞幸CEO郭谨一在财报会议上强调:”我们将采用因地制宜的运营模式构建海外经验,持续探索新市场机遇。”为应对美国成熟且竞争激烈的咖啡市场(星巴克、唐恩都乐、麦当劳等品牌占据主导),瑞幸计划以2-3美元的亲民价格切入市场,这一策略与其在中国市场通过补贴战快速获客的路径相似。不过,美国消费者年均咖啡消费量(约400杯)远超中国(约12杯),这既是机遇也是挑战。

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霸王茶姬:新式茶饮品牌登陆北美


与瑞幸同生于2017年的霸王茶姬(Chagee),正以茶饮赛道挑战者的姿态进军美国。这家已提交纳斯达克IPO申请(拟募资1亿美元)的茶饮连锁品牌,计划今年春季在洛杉矶Westfield购物中心开设首家美国门店,公司北美总部设于加州尔湾。

作为亚洲最大现制茶饮连锁(全球6,440家门店,其中169家直营),霸王茶姬2023年营收同比激增83%至17亿美元,展现出强劲增长势头。品牌以”茶拿铁””鲜萃纯茶”等创新产品为核心,借鉴国际咖啡连锁的社交空间运营理念,试图在全球茶饮市场(预计2028年达6,020亿美元)分羹。

在SEC文件中,霸王茶姬特别强调茶饮的健康属性与价格优势(相较咖啡低约30%),认为这既能吸引咖啡消费群体,又能拓展年轻客群。值得注意的是,其美国首店选址华人聚集的洛杉矶,或将以文化认同为突破口,逐步辐射主流市场。

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双雄竞逐背后的战略考量


两家中国饮品品牌不约而同选择2024年发力美国市场,背后折射出中国消费品牌全球化战略的升级。瑞幸依托成熟的咖啡供应链和数字化运营经验,霸王茶姬则借力中国茶文化的全球认知,分别选择咖啡与茶饮两大万亿级赛道。不过,二者均需面对美国市场高度成熟的竞争格局、迥异的消费习惯,以及中美商业环境差异带来的挑战。这场东西方饮品文化的碰撞,或将重塑北美现制饮品市场的竞争版图。

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