《今日美国》报纸本周最新发布的全美十大夜市榜单显示，旧金山华埠夜市（BeChinatown Night Market）荣登榜首，获得了全美第一夜市的殊荣。
夜市主办方的数据显示，华埠夜市单场夜市活动平均吸引1.5-2万人流，活动带动周边商户营收平均提升210%，比如在一旁的Lady Luck茶餐厅在夜市日的客流量通常会激增三倍。2024年APEC会议期间，该夜市创下单日3.2万人次的峰值纪录。
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夜市创始人Lily Lo坦言，项目启动资金来自现任市长Daniel Lurie创立的Civic Joy Fund。
旧金山居民Nancy Jew表示：“我喜欢这里的各种饮料和食物，各种点心和寿司。”来自弗雷斯诺市的Ramiro Meza第一次与朋友一同前来。他说，舞狮和中国菜给他留下了深刻印象：“通过这个活动能拥抱不同的文化。对于从外地来的我们，很高兴能了解不同的文化。”
“夜市顾客中有35%会再次光顾我们的实体店。”经营一家煲仔饭餐馆和Lady Luck茶餐厅的老板Eunice Lu透露。她的夜市摊档主打9.9美元迷你套餐，获得很多顾客的支持。这种摊位引流结合门店转化的模式，使参与中餐商户年均增收4.8万美元。
事实上，许多参与夜市的商家本身就拥有实体门店，但仍愿意在每个周末走出厨房、亲自上阵摆摊。对于他们来说，夜市不仅是一次额外的销售机会，更是品牌曝光和获客的流动入口。 随着5月10日新季夜市的启动，组织方正全力筹措资金以确保活动延续至2026年。
