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最新餐饮行业新闻发布

波特兰某餐厅后厨内，两位穿黑衣围裙的厨师专注摆盘，木桌上摆满精致餐盘；左侧有顾客就座，后方工作人员忙碌，灯光柔和，画面呈现《纽约时报》“波特兰25家最佳餐厅”专题的热闹备餐氛围。

波特兰中泰融合餐厅Yaowarat上榜纽约时报最佳榜单

餐饮家编辑部 2025-08-23

《纽约时报》评选波特兰25家最佳餐厅，Yaowarat以曼谷唐人街夜市风味融合中泰美食，成焦点。

旧金山China Live店内场景，左侧深色沙发配靠枕及茶几，右侧吧台摆满酒瓶，天花板造型灯具照亮中间区域，氛围沉稳有格调；顶部含网站导航栏，右下角显“明店”标识及“CHINA LIVE SAN FRANCISCO”字样。

China Live陷租金纠纷申请破产中餐地标何去何从

餐饮家编辑部 2025-08-23

旧金山中餐地标China Live因660万美元租金纠纷申请破产保护，创始人陈先生启动业务重组，新品牌Asia Live加速扩张。

灰色背景图片，醒目标注“Restaurant of the Year”（Eater San Francisco）及“World's Greatest Places”（TIME）获奖信息，EATER标志清晰可见，展现餐厅行业权威认可。

Kis Cafe改名Bosque重开社区小酒馆能否重获信任？

餐饮家编辑部 2025-08-23

旧金山Kis Cafe因网红争议关门后，以新名Bosque重开，转型社区小酒馆。创始人直面争议，调整策略，但口碑重建仍面临挑战。

胡姆自信立于"MAKE IT NICE"标语前，瓷砖墙与黑色字体呼应EMP极简美学。此理念贯穿纯素实验至转型决策，体现主厨"创新须与现实平衡"的新哲学。

纯素实验终结！EMP重开荤食菜单

餐饮家编辑部 2025-08-19

纽约米其林三星EMP放弃四年纯素转型，10月重启荤素双菜单，高端餐饮理想主义直面商业现实。

竹制蒸笼陈列添好运(Tim Ho Wan)标志性点心：鲜虾烧卖、叉烧包、虾饺、蒸排骨，配文“Welcome to Tim Ho Wan USA DIM SUM SPECIALISTS”。暖光拍摄凸显米其林品质，象征地狱厨房店曾主营的港式点心品类，呼应“全球最平价米其林”称号。

添好运关闭纽约地狱厨房分店，米其林点心店收缩战线

餐饮家编辑部 2025-08-16

香港米其林点心品牌添好运关闭地狱厨房分店，纽约仅剩东村门店，高成本挤压餐饮生存空间

木盘盛放四颗金黄烧麦配新闻稿：左侧文字"百年纽约点心名店Nom Wah入驻拉斯维加斯Summerlin，2025年9月JW万豪酒店开业"（含《拉斯维加斯评论》记者Janna Karel署名），右侧标题"COMING ATTRACTIONS"强化新店预告，呼应百年茶楼西进战略。

百年南华茶室西进赌城，9月拉斯维加斯开业

餐饮家编辑部 2025-08-16

纽约百年茶楼南华首拓西海岸，9月进驻拉斯维加斯JW万豪酒店，延续港点传奇！

多元美食拼贴：炒菜、汤品、点心、面条、烧烤、海鲜等菜肴集结，摆盘精美色彩丰富（如绿色蔬菜、棕色烤肉、白色米饭）。背景餐桌桌面烘托热闹氛围，象征LIC FOOD HALL开业盛宴，涵盖入驻品牌如湖南嗦粉、港式茶点、钵钵鸡等亚洲风味。体现长岛市美食广场的创新活动与品质。

纽约LIC亚洲美食广场开业！十家餐饮品牌入驻

餐饮家编辑部 2025-08-16

长岛市首个大型亚洲主题美食广场8月16日开幕，十家地道中餐品牌集结，引爆纽约餐饮圈！

纽约佩里镇"香港餐厅"(HONG KONG RESTAURANT)街景全景：红色招牌下橱窗张贴英文菜单，亮起"OPEN"灯箱。临街停车位可见红/黑色车辆，左侧道路标识牌与右侧鲜花花坛形成鲜明对比。玻璃窗内倒映"$6.99 LUNCH SPECIAL"促销告示，褪色"EXPIRY 2020"字样暗示杨有臣持续经营30年的岁月痕迹，展现在美华人小商业的日常图景。

勤恳中餐馆老板突遭ICE逮捕，在美30年面临驱逐

餐饮家编辑部 2025-08-12

纽约华裔餐馆老板杨有臣例行报到时突遭ICE拘捕，30年社区生活面临驱逐危机。

红底鎏金蜀滋香（SHUZIXIANG HOTPOT）开业海报：顶部为品牌漩涡徽标与"鲜鱼美蛙火锅·纽约店"标语，中央金色大字"试营业啦 08月08日-13日"。底部白框内醒目标注 "鱼品菜品8.8折"（红色书法字）及英文12% Off优惠，下方地址栏注明 39-16 College Point Blvd, Flushing。水波纹镶边呼应"非遗鲜鱼火锅"文化，中国红底色强化喜庆主题。

蜀滋香鲜鱼火锅纽约首店8.8试营业！非遗川味登陆法拉盛

餐饮家编辑部 2025-08-10

成都非遗鲜鱼火锅纽约店限时8.8折！现杀活鱼+美蛙，8.8起预约尝鲜。

太二酸菜鱼（Tai Er）北美新店开业红色庆典海报：红底金字设计，顶部为灯笼徽标与"太二 SICHUAN CUISINE"标识，中央金色大字宣告"SOFT OPENING AUGUST 1 RSVP on Yelp ONLY"。底部注明试运营期间仅接受Yelp预约（不开放Walk-in），含扫码直达入口及门店地址：98 E 4th Ave, San Mateo。凸显高端川菜品牌形象与限量预约策略。

太二酸菜鱼登陆湾区！San Mateo首店试营业

餐饮家编辑部 2025-08-10

太二酸菜鱼北加州首店8.1试营业！仅Yelp预约，酸爽川味引爆湾区食客圈。

熊猫快餐（PANDA EXPRESS）标志性红黄餐盒组合：前景为琥珀色宫保鸡丁配红椒青葱，佐秘制辣椒蘸酱；右侧红色餐盒盛装豉油炒面，背景含品牌经典波霸饮品及吉祥物熊猫玩偶。炸鸡金黄酥脆、面条油润诱人，突出"CHINESE KITCHEN"美式中餐特色。

熊猫快餐联名三养推爆辣糖醋鸡，辣味风潮席卷美国

餐饮家编辑部 2025-08-10

熊猫快餐联名韩国三养推出火鸡面辣酱爆辣糖醋鸡，限时试点10城，挑战Z世代味蕾极限！

紫色背景的台湾节宣传海报，顶部印有"TAIWAN SO TAIWANEASY TWO DAYS FESTIVAL"标语，标注2025年8月9-10日于西雅图Pier 58举办。左侧展示夜市人群与灯笼，右侧为游乐设施，底部可见中华航空标志及"正榕記現烤奶油螃蟹"、"鳳海蟹"等台湾美食字样，呼应"感受台湾风情"主题。

西雅图Pier 58台湾夜市：免费畅享文化盛宴

餐饮家编辑部 2025-08-10

8月9-10日免费入场！台湾小吃、电音派对、机票抽奖，尽在西雅图滨水新地标。

到底啦！