加州餐饮展×TOA峰会:亚洲餐饮出海新引擎

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美国西部规模最大、最具影响力的餐饮行业盛会 —— 加州餐饮展(California Restaurant Show, CRS)即将于2025年8月3-5日洛杉矶阿纳海姆会议中心(Anaheim Convention Center)重磅开启

与此同时,中美餐饮行业峰会(Taste of Asia,TOA)也将在同一时间地点迎来今年的收官之站。这不仅是一场展会,更是一场为餐饮人量身打造的产业盛宴,覆盖全链条、贯通中美市场、直达餐饮行业风口

黑白摄影展现CRS展厅实况:中央悬挂红橙渐变立体字「CALIFORNIA RESTAURANT SHOW」,下方「SPONSORED BY FMS PARADA」标识。两侧展位陈列设备/食材,密集人流穿梭洽谈。全景呈现1200+供应商与12000+决策者规模,TOA亚洲展区集成于此产业资源中枢。

01 加州餐饮展

在CRS为期三天的活动中,来自行业最前沿的领袖将分享他们的商业实战、增长策略、最新趋势和未来洞察,同时现场设有烹饪演示、厨艺竞赛、披萨挑战赛(CPC)等丰富活动。

现代风格展馆入口特写:左侧玻璃幕墙镶嵌白色圆形「CALIFORNIA RESTAURANT SHOW」立体标志,透景可见人群步入建筑内部。建筑以大面积玻璃窗与白色钢构组成,顶部蓝天衬托60000平方英尺专业展馆空间。象征北美餐饮枢纽的门户价值,TOA亚洲专区入驻此地标性场馆。

餐饮人将在这里遇见:

· 1200+ 餐饮设备、系统与技术提供商

·  12000+ 来自连锁品牌、加盟商、投资人、商业地产方的决策人

无论是独立厅老板、连锁品牌经营者,还是主厨、投资人、供应商,都能在这里了解到最新的餐饮趋势、找到精准对接的战略合作方和下一个事业突破点!

今年,CRS首次邀请TOA作为官方合办方加入主场,专为亚洲餐饮打造独立专区,从展位到论坛,让东方味道和商业智慧被真正看见!

02 TOA收官之站

作为北美规模最大、最具行业影响力的亚洲餐饮盛会,TOA自今年3月在纽约启幕,沿着东西海岸一路奔赴,从纽约到西雅图、芝加哥,再到休斯顿,走过了四大城市、四场高密度对话,终于在洛杉矶迎来年度收官之站。

深蓝背景峰会战略图:顶部MenuSifu+2025 Taste of Asia标识,下部五城市地标(纽约自由女神→洛杉矶好莱坞标志)配日期:3.21纽约→4.28西雅图→5.19芝加哥→7.21休斯顿→8.3-5洛杉矶收官。箭头串联象征品牌西进路径。

精彩亮点抢先看:

01 两天主论坛,直击扩张痛点

从品牌复制到系统搭建,从资金匹配到加盟机制,论坛将聚焦亚洲餐饮在北美扩张中最棘手的问题:

  • 北美领先的餐饮科技公司MenuSifu,以及Botrista、Workstream等系统服务商,将带来“如何用数字化系统降低复制风险”的实战案例;

【MenuSifu 联合创始人 李宇】

蓝底人物卡:左为MenuSifu联合创始人李宇肖像,右列其带领团队服务超15000家餐厅的数字化转型案例,提炼「POS系统降本30%」「连锁复制风险预警」「AI运营决策」实战经验。
  • 餐饮咨询平台WEFOOD重磅推出《2025亚洲餐饮趋势白皮书》,一份报告读懂北美亚餐的增长趋势与机遇;
  • 餐饮投资人与资本操盘手,揭秘品牌如何快速扩张;

【弘章资本创始人 Vincent Weng】

【iFly.vc 创始合伙人 沈瀚】

蓝底人物卡:左为iFly.vc创始合伙人沈瀚(西装眼镜)肖像,右列其芝加哥博士+沃顿MBA背景,主导投资案例Weee!/Oculus,解析「餐饮科技化」「供应链数字化」「AI门店管理」三大赛道投资逻辑。
  • 首次发布“亚洲品牌增长的6大关键要素”,精准命中老板们在扩张路上的痛点;
  • 85°C、八方云集、许留山、黄记煌等头部品牌,现场拆解门店快速复制的打法与踩坑经验;

【85°C 美国 CEO Andy Kuo】

蓝底人物卡:左侧85°C美国CEO安迪·郭肖像,右侧罗列其在美突破70家门店的关键动作——中央厨房支持体系搭建、区域化供应链优化、亚洲烘焙本土化口味调试方法论。

【八方云集 北美 CEO Stephanie Peng】

蓝底人物卡:左为八方云集北美CEO Stephanie Peng长发肖像,右侧说明其主导德州超720万美元总部与中央厨房建设,通过「亲民定价+水饺标准化」突破北美速冻食品市场增长瓶颈。

【许留山 COO Hua Liu】

蓝底人物卡:左为许留山COO Hua Liu戴眼镜肖像,右列文字详解其带领老品牌落地加州、华盛顿、德州三州的本地化策略,突破传统甜品店模式,实现主流市场渗透的转型关键点。

【黄记煌创始人 黄耕(兼百胜中国中餐顾问)】

蓝底白字人物卡:左为黄耕戴细框镜微笑肖像(西装插黄色口袋巾),右列其1979年入行至今经历——国企厨师→独创三汁焖锅(2003)→创立黄记煌(门店700家)→2020年百胜中国收购交割。揭示中餐规模化路径。
  • 麦当劳前高管带来一线洞察,解析加盟商筛选背后的数据逻辑。

【麦当劳美国资深特许经营者、特许经营者协会副主席 Ebrahim Maghsoud】

蓝底人物卡:左为麦当劳全美加盟协会副主席Ebrahim Maghsoud西装半身照,右列文字说明其从基层成长至多店持有者的30年管理经验,聚焦「社区融合」「标准化执行」「运营降本」三大领域,案例佐证特许经营模型有效性。

【嘉宾全阵容一览】

2025 Taste of Asia峰会深蓝背景主视觉,顶部MenuSifu黄绿标识+中英文大会名称。中央「嘉宾」黄色标题下,四列网格展示27位演讲者:含MenuSifu李宇(左上1)、85°C郭明華(右2)、弘章资本翁怡诺(左下)、黄记煌黄耕(中下)等餐饮创始人/CEO圆形头像,浅绿边框+企业logo+中英文职衔。体现连锁品牌创始人占比65%的行业权威性。


02 亚洲品牌展区,即刻连接客户与资源

展区覆盖餐饮、系统、招聘、设计、供应链五大板块,不只看展,更能当场对接、解决问题,找到能“立刻给出方案的人”。

阵容包括:

1、系统服务商:MenuSifu、Botrista、Workstream、AC Marketing、IOC Design、FLOWBETTER.IO;

2、投资机构:弘章资本、iFly.v、WEFOOD Capital、Essent Capital、如意资本

3、连锁品牌:85°C、大统华、八方云集、许留山、麦当劳、信良记、新辣道、黄记煌、Noodle St、辉月拉面等。

👉 如何参加?

席位有限,

立即扫码领取免费门票

扫码后请点击【NON-MEMBER REGISTRATION】完成注册

📅 时间:

2025年8月3日(周日)–5日(周二)

📍 地点: 

Anaheim Convention Center

800 W Katella Ave.Anaheim, CA 92802

回顾这一年,TOA不仅走遍北美关键餐饮重镇,更在每一站搭建起连接品牌创始人、连锁高管与产业链资源的高能平台。

如今,洛杉矶站不仅是这段旅程的终点,更是新一轮跃迁的起点。TOA将从这里,助力更多亚洲品牌真正跑通北美市场,走得更快、更远、更坚定。

🎉 特别鸣谢

黄色方框内的斜角M字母和下面黑色的Menusifu

MenuSifu是北美领先的餐饮科技SaaS公司,专注为餐企提供POS系统、刷卡收银、在线点餐与流量运营等⼀站式餐饮科技解决⽅案,已服务超15,000家餐厅,连续7年稳居北美亚餐市场POS占有率第⼀,并持续引领北美餐饮⾏业的数智化升级。

8月3-5日

与成千上万行业同仁,

一起重塑未来餐饮版图!

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