洞察北美餐饮新趋势
餐饮价格涨幅达杂货四倍,消费者回归厨房,连锁店同店销售暴跌触发股价地震。
数据驱动餐饮搭配,时段专属性评分+经典组合策略提升餐厅客单价。
中餐饮品数据揭秘:碳酸饮料占48%,茶饮22%,果汁7%,佐餐搭配场景深度解析。
2025年美国餐饮业销售额暴跌,快餐价格战白热化,中档餐厅陷困局,亚洲餐饮逆势崛起。
数据揭秘奶茶店小吃搭配逻辑:炸鸡甜品最火,冷热饮偏好分层明显。
揭秘鼎泰丰单店年收2740万美元的秘密
食品涨价持续,贸易战或推高成本
美国现制茶饮市场增长迅速,品牌需数字化布局抢占市场。
中餐业面临招工难、留人难,需优化薪资与职业发展路径。
新冠五周年,美国餐饮业变革深远,消费者热爱依旧。
北美亚餐白皮书揭秘:餐饮业挑战与机遇并存。
全美餐饮业爆发裁员潮,大型连锁品牌面临生存危机。
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