纽约餐饮业强势复苏,社区餐馆成经济复苏引擎。
郭文俊以中餐创新,成功亮相联合国,展现中国文化自信。
美国亚餐市场发展迅猛,中餐稳居首位,泰餐和印度餐崛起。
东北人王海斌跨国创业,从俄罗斯到美国,实现餐饮梦想,创立海餐厅品牌。
埃尔帕索市一家中餐厅遭遇入室盗窃,收银机被劫走,警方呼吁公众提供线索。
16年家族餐馆“上海小吃”结业,主厨Deo分享背后故事与感悟。
2024年《纽约时报》全美最佳50餐厅榜单揭晓,三家中餐厅上榜,展现了中餐的创新与传统融合。
改变了美国首都饮食方式的中国女人
美国中餐联盟成立十年,川菜大师钟富华接任主席,推动中餐在美国的繁荣发展,并计划进行多项行业革新。
郭文俊:让中餐在美国不再是廉价代名词。
如果您希望每月收到我们的印刷版杂志,请输入您的姓名、电子邮件、餐厅名称及地址。
如果您只希望订阅我们的电子期刊,请输入您的姓名和电子邮件。
如果你对餐饮行业充满热情,并希望通过文字分享你的观点与见解,欢迎加入我们成为撰稿人。
请填写以下信息,我们将尽快与您联系。
如果您是餐饮行业的从业者,并愿意分享您的故事和见解,我们欢迎您的参与!请填写以下信息,我们将尽快与您联系,安排采访细节。
我们欢迎与餐饮行业相关的各类合作伙伴展开合作。请填写以下信息,我们的团队会尽快与您联系,讨论合作的细节。
请扫描下方微信二维码添加餐饮家小助手入群
扫码关注《餐饮家》微信公众号