第三届餐饮家金像奖启动面向公众征集提名!
为表彰北美中餐行业的杰出人才和成就欢迎广大中餐从业人员以及关注北美中餐事业的人士向我们推荐或自荐。
往届颁奖典礼回顾
往届颁奖典礼回顾
餐饮家金像奖被誉为“中餐奥斯卡”,是北美最具影响力的中餐评选之一,自2022年12月创立以来,迅速成为北美中餐界瞩目的焦点,吸引了众多知名餐饮人的热情参与。每年,金像奖都将业内最杰出的人才聚集到一起,为行业注入热情与活力,并共同见证中餐发展的重要里程。
中餐自己的权威奖项
餐饮家金像奖由北美发行量最大的中餐媒体《餐饮家》杂志主办,并与美国影响力最大的中餐业协会“美国中餐联盟”联合举办。
自19世纪中叶美国第一批华人移民潮兴起,中餐在美国已有上百年的历史,现在已发展成为美国餐饮业的一个重要分支。然而,受到长期以来的种族歧视影响,北美中餐一直蒙受廉价甚至不卫生的污名,美国餐饮界的权威评选也往往对中餐视而不见。现在,餐饮家金像奖将是改变这种现状的一个重要努力。
/ 我们的使命 /
餐饮家金像奖的使命是:表彰华裔在餐饮业的杰出人才和成就;促进华裔餐饮与美国主流社会的交流和对话;推动种族和性别平等;激励华裔餐饮与社区的良好互动;以及社区的可持续的蓬勃发展。
/ 报名方式 /
参赛条件不限,请推荐/报名人根据自身情况,选择报名下述奖项中的一项或多项,并阐释为什么被推荐者/报名者值得获得该奖项。
请将您的推荐/报名:
1、发送至餐饮家邮箱:editorial@littlelaba.com
2、扫描下方二维码,添加【餐饮家小助手】
截止时间:2025年2月28日
/ 奖项设置/
金像奖共设立8个常规奖项,包括终身成就奖、社区英雄奖、经典中餐厅,以杰出厨师、新星厨师、杰出餐厅、最佳新餐厅和杰出餐饮家等专业奖项。
终身成就
Lifetime Achievement Award
终身成就奖表彰那些通过毕生的努力对北美中餐在餐饮、烹饪和饮食哲学上产生了积极而持久影响的个人。
社区英雄
Community Hero of the Year
社区英雄奖表彰在评选年度对社区形成重大积极影响的个人、组织或餐厅。
经典餐厅
Chinese’s Classics
经典餐厅奖表彰长期向所在社区贡献正宗优质中餐的餐厅。
杰出厨师
Outstanding Chef
杰出厨师奖表彰那些对食材表现出非凡的领悟力, 具有卓越才能和创造力的杰出厨师。
新星厨师
Emerging Chef
新星厨师奖表彰在餐饮界崭露头角的新秀厨师。
杰出餐厅
Outstanding Restaurant
杰出餐厅奖表彰那些提供优质中餐美食,享有盛誉的餐厅。
最佳新餐厅
Best New Restaurant
最佳新餐厅表彰新近开张的优秀新餐厅。
杰出餐饮家
Outstanding Restaurateur
杰出餐饮家奖表彰那些提供优质中餐美食, 享有盛誉的餐厅的拥有者和经营者, 他们在餐厅经营方面表现出杰出的领导能力。
敬请期待餐饮家金像奖其他事项的进一步发布!
* 餐饮家金像奖由MenuSifu点菜大师首席赞助