中餐周报
《餐饮家》每周五推出《中餐周报》栏目，我们也非常欢迎广大华人餐饮家向我们提供线索，帮助我们更好地了解中餐行业讯息。以下是本周内容提要：
纽约一年两次的餐厅周将于下周正式拉开帷幕，本次冬季餐厅周将从下周二1月21日一直持续至2月9日，为期三周。
今年是纽约餐厅周成立的第33年，这一活动最初始于1992年，原本是为迎接民主党全国大会而举办的特别活动，三十多年间，餐厅周已经成为纽约市不可或缺的美食传统，引起了其他地区和城市的效仿。
和往届餐厅周一样，今年的冬季餐厅周将提供三档套餐价格，包括$30的两道式午餐，$45和$60的三道式晚餐或周日早午餐。部分餐厅的优惠仅限特定日期或时段开放，周六一般不提供活动套餐。
2025年冬季餐厅周共吸引了全市五大区超过580家餐厅参与，食客可以通过官方网站按菜系、位置和用餐类型等条件筛选心仪餐厅，并查看菜单详情。
除了新增数家米其林星级餐厅外，本届餐厅周还吸引了共计16家中餐厅加入，包括米其林指南入选中餐琥珀和江南、本帮菜胡同、火锅店豆捞坊、川菜美麗等。
预约通道现已开启，完整的名单可前往餐厅周官网https://www.nyctourism.com/restaurant-week/查看
