美国食品药物监督管理局（FDA）于2月4日拉响最高级别警报，针对沃尔玛旗下袋装即食西兰花产品发布I类召回令。此次召回事件因产品疑似携带致命性单核细胞增生李斯特菌，风险等级已升至”可能致人死亡”的最高威胁级别。
Forbes新闻截图
涉事产品为12盎司袋装Marketside西兰花，由Braga Fresh公司生产，产品包装背面印有专属代码”6 81131 32884 5″，保质期标注为2024年12月10日。尽管该商品自12月27日起已陆续下架，但调查显示，全美20个州的沃尔玛门店曾流通该批次商品，包括德州、加州等人口稠密地区。FDA特别警示消费者：即便将产品冷冻保存，也必须立即丢弃处理。
召回最初于2024年12月28日启动，当时被归类为“中度风险”。然而，2025年1月30日，FDA检测发现污染范围扩大，且李斯特菌感染潜伏期长达70天，部分病例可能在食用后数周才出现症状。此外，该产品覆盖的销售区域广，进一步增加了公共卫生威胁的复杂性。
尽管目前尚未出现致病案例，但医学专家强调，李斯特菌对孕妇、老年群体及免疫缺陷者具有致命威胁，可能引发败血症、脑膜炎甚至导致孕妇流产。即便健康人群感染，也可能出现持续高热、剧烈头痛及消化系统紊乱等症状。
沃尔玛官方回应称，所有涉事商品保质期已过且全面停售，但部分消费者，尤其是一些餐厅可能存在冷冻储存情况。”我们强烈建议民众和餐馆检查冰箱，发现对应批次产品请勿食用。”公司发言人同时承诺，正与供应商联合追溯污染源头。并避免食用。如有疑问，可联系相关零售商或制造商进行进一步咨询。
