China Live陷租金纠纷申请破产 中餐地标何去何从

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旧金山知名中餐地标China Live近日深陷租金纠纷。创办人陈先生(George Chen)在与业主的诉讼中败诉,被判需支付超过660万美元的租金、税费及公共区域维护费。面对巨额债务,他表示将申请第十一章破产保护,通过业务重组来维持餐厅运营。

自2017年开业以来,China Live一直是旧金山的餐饮地标。

店铺橱窗亮黄色“OPEN”霓虹灯牌,玻璃上印“bosque”字样,透过玻璃可见街景(电线杆、树木等)。图片附文章标题“Killed by an influencer...reborn with new name”,提及此前主厨与网红冲突致关店,现由Eric Lin以新名重开,菜单未变。

陈先生受意大利餐饮综合体Eataly启发,将餐饮与零售相结合,打造出沉浸式的美食体验空间,开业当年便荣获Eater“年度餐厅”称号。2018年,餐厅更是被《时代》杂志评为“全球最伟大的地方”,这份含金量极高的榜单在全球范围内仅有21家餐厅入选。

若因租金问题而被迫搬离,这无疑将是当地餐饮界和社区的一大损失。

实际上,这场租金纠纷已持续多年。业主Cypress Properties多次指控陈先生拖欠数百万美元租金,导致自身资金链吃紧,最终不得不将物业转手。

旧金山China Live店内场景,左侧深色沙发配靠枕及茶几,右侧吧台摆满酒瓶,天花板造型灯具照亮中间区域,氛围沉稳有格调;顶部含网站导航栏,右下角显“明店”标识及“CHINA LIVE SAN FRANCISCO”字样。

尽管官司败诉,但陈先生强调,China Live不会立即关闭。他正与大楼贷款方进行谈判,希望在未来6至9个月内达成协议,继续留在Broadway 644号现址。不过他也坦言,如果协商失败,搬迁几乎不可避免。

早在去年,他就开始物色新址,并加快拓展计划。

不久前,他宣布推出新品牌“Asia Live”,将在加州Westfield Valley Fair购物中心开设首家分店。与China Live以中餐为核心不同,Asia Live将涵盖大中华、东南亚、印度、日本、韩国等多元亚洲风味,并融入零售超市、咖啡馆和酒吧等多重业态,打造沉浸式的亚洲美食体验。新店预计将在今年内亮相。

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