创立于香港的知名烘焙品牌奇华饼家（Kee Wah Bakery）即将与旧金山湾区的顾客告别。这家烘焙品牌近日宣布，将于10月5日关闭库比蒂诺和都柏林两家分店，至此，奇华饼家在湾区的最后两家门店正式谢幕。
奇华饼家官网截图
公司在公告中坦言，这一决定十分艰难，同时向长期支持的顾客与辛勤付出的员工表达感谢，并透露未来将把经营重心转移至南加州的四家分店。
虽然退出湾区，但奇华饼家并未停下扩张脚步。品牌计划继续深耕洛杉矶市场，并进一步拓展中国大陆、香港、台湾及新加坡的业务版图。
消息传出后引发了不少老顾客的惋惜。有顾客在社交媒体上回忆，自己婚礼的蛋糕正是出自奇华饼家，如今门店关闭令人难以接受。也有库比蒂诺的居民留言称，这里的香港风味面包和糕点独一无二，堪称世界之最，足见品牌在当地社区留下的深刻印记。
奇华饼家自1938年在香港创立以来，历经近百年发展，从一家传统糕点铺成长为跨区域连锁品牌。其月饼尤其享有盛誉，不仅口味纯正、种类丰富，包装设计也极具东方特色，常以轩辕黄帝等中华文化符号为主题，展现深厚的文化底蕴。
对于许多湾区顾客而言，奇华饼家不仅是一家烘焙店，更是一段关于味觉与文化的共同记忆，而这段记忆的暂时告别，也让人倍感遗憾。
