Sumiao Chen’s Dream Restaurant
From the Laboratory to the Table: The Nine Years It Took a Hunan Restaurant to Enter America’s Mainstream...


从实验室到米其林榜单:这家湘菜馆用九年打进美国主流市场
餐饮家
2026年5月16日,芝加哥。第四届餐饮家金像奖颁奖礼现场,陈素描站在背景板前,手里捧着写有“杰出餐饮家 Outstanding Restaurateur”的奖牌。镜头里的她笑得很自然,像是长途跋涉之后,终于把一个阶段性的结果安静地握在手里


从实验室到米其林榜单:这家湘菜馆用九年打进美国主流市场
2026年5月16日,芝加哥。第四届餐饮家金像奖颁奖礼现场,陈素描站在背景板前,手里捧着写有“杰出餐饮家 Outstanding Restaurateur”的奖牌。镜头里的她笑得很自然,像是长途跋涉之...


第四届餐饮家金像奖提名公布!
餐饮家编辑部
4月20日,第四届餐饮家金像奖(提名名单正式揭晓,颁奖典礼将于5月16日与全球规模最大的餐饮行业盛会“全美餐饮协会展”(NRA Show)同期在芝加哥麦考密克会展中心举行。

















