霸王茶姬北美首店日销5000杯,开创新茶饮篇章

洛杉矶西区高档购物中心Westfield的初夏空气中,飘荡起一股来自东方的茶香。5月11日,中国茶饮巨头霸王茶姬北美首店开业当日售出超过5000杯饮品,消费者队伍蜿蜒至商场中庭。这场现象级消费热潮不仅点燃了当地市场,更成为这家新晋上市公司全球化战略的关键注脚——就在一周前(北京时间5月30日晚间),霸王茶姬刚刚发布了登陆纳斯达克后的首份财报,其海外业务高达85.3%的GMV增长,正为北美市场的开拓铺就红毯。

这张图片展示了两个带有“CHAGEE”品牌元素的物品:左边是三个叠放在一起的白色购物袋,上面印有橙色和黑色的设计,包括一个显眼的女性面孔图案和“CHAGEE”字样;右边是一个单独的白色咖啡杯,杯身同样印有“CHAGEE”字样及红色女性面孔图案。背景为户外模糊环境,可能是市场或商店外景。

业绩版图:增长引擎切换进行时

2025年第一季度财报显示,霸王茶姬全球营收达33.9亿元人民币,净利润6.77亿元,表面数据延续着35%的增长曲线。但细读财报会发现,这个茶饮巨头正处于战略转型的微妙时刻。大中华区单店GMV同比下滑21%,同店销售增长率跌至-18.9%的负值区间,折射出国内茶饮红海市场的残酷现状。

霸王茶姬的品牌广告在纽约纳斯达克大屏上展示,标志着品牌的国际化进程。

“门店业绩正在回归健康的发展轨道,”首席财务官黄鸿飞在财报电话会议中这样解读数据波动。他特别提及,在深耕七年以上的云南、广西市场,单店仍保持着稳定的个位数增长。这份冷静背后是清晰的战略转向:当本土市场趋于饱和,海外扩张已成为必然选择。目前仅占全球门店2.5%的169家海外店,却创造了同比激增85.3%的GMV,其中新加坡门店月均180万元人民币的业绩,已达国内门店平均水平的三倍。

北美落子:高端定位的精准实践

比佛利山庄首店选址绝非偶然。霸王茶姬创始人张俊杰在分析师会议上明确表示:“我们要做中国茶文化在世界舞台的真实代表。”这一战略定位在北美落地时具象为三个维度:选址策略上,首店毗邻罗迪欧大道奢侈品旗舰店群,与高端消费场景深度绑定;扩张路径显示,2025年计划在美国铺设10家门店,同时在中国香港建立50家战略支点,构建跨太平洋业务网络;文化渗透方面,内部人士透露正组建北美研发团队,开发符合当地口味的低糖茶饮系列,并在加拿大试点本地奶源供应链。

Chagee Modern Tea House 洛杉矶门店外景,门口排队的顾客和黄伞下的接待台,右侧可见品牌宣传立牌。

这种高举高打的策略延续了其在东南亚的成功经验。在马来西亚,品牌曾通过与羽球名将李宗伟的深度合作,三年拓展百家门店;雅加达首店创下三日破万杯的销售纪录。如今在北美市场,霸王茶姬显然试图复制“名人效应+文化输出+本土化运营”的组合拳。

专业洞察:北美茶饮市场的破局之道

多位餐饮行业分析师指出,霸王茶姬入局恰逢北美茶饮市场的转型窗口。经历了珍珠奶茶的普及阶段,消费者开始追求更健康的茶基底饮品,这正契合中式原叶茶的优势。

但挑战同样严峻,单日5000杯是出色的开场,但可持续性取决于三个关键指标:六个月内复购率能否维持在35%以上,非亚裔顾客比例是否突破50%,以及单店何时实现正向现金流。同时要注意的是,北美人力成本约占总营收的32%,远高于东南亚市场,这将直接考验霸王茶姬的运营效率。

霸王茶姬团队在纳斯达克敲钟上市仪式上合影庆祝,展示出品牌在全球市场的突破。

霸王茶姬管理层在回应分析师提问时展现出战略定力。“我们更关注质量而非速度,”张俊杰强调。据悉,其洛杉矶团队正在建立本地化会员体系,将中国验证成功的1900万小程序用户运营经验适配北美市场,首批会员数据将在三季度披露。

茶香西进的文化远征

随着6月初股价回升至35美元上方,资本市场似乎正在重新评估这家中国茶饮企业的全球化叙事。当被问及北美发展预期时,霸王茶姬国际业务总裁在闭门会议中透露:“三年内实现单店日均300杯、北美营收占比超10%是合理目标。”

穿着白衬衫的店员在摆放花卉与品牌礼盒,微笑挥手迎接顾客,背景为室外茶饮布展区。

在Westfield购物中心,手持青色纸杯的年轻顾客或许不曾意识到,他们正参与一场东方茶文化的西进运动。从云南茶园到比佛利山庄,霸王茶姬的每一次萃取都在验证同一个命题:源于东方的茶饮美学,能否在星巴克的故乡找到永恒席位?答案将写在下一季度的财报里,更写在北美消费者持续回购的每一杯茶饮中。

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