FDA官网截图
美国食品药品监督管理局（FDA）4月19日发布公告，总部位于纽约布鲁克林的Harvest NYC Inc.公司自愿召回其200克包装金针菇产品，原因是被检测出可能受李斯特菌污染。此次召回涉及由Hofood99 Inc.分销至全美零售渠道的特定批次产品，目前尚未收到相关疾病报告。
涉事金针菇采用绿色塑料包装，背面标签印有条形码6975730520101。FDA指出，此次召回源于纽约州布法罗某零售店的抽样检测结果，部分包装样本中检出李斯特菌。
李斯特菌对孕妇、婴幼儿、老年人及免疫系统较弱人群可能引发致命感染，健康人群感染后则可能出现高烧、剧烈头痛、恶心等症状。
FDA建议在1月至2月期间购买该产品的消费者立即销毁商品，或退回原购买地获取全额退款。此次召回标志着近两个月内美国第二次金针菇安全事件。3月，New Age International Inc.公司也曾因相同风险召回Daily Veggies品牌所有批次金针菇。
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金针菇作为中餐厅必备食材，其即食包装产品的微生物安全标准引发关注。
FDA数据显示，2023年全美共发生14起食用菌类相关召回事件，李斯特菌污染占比高达57%。尽管涉事公司尚未公布具体流通数量，但行业分析师指出，亚洲食材进口量增长与本土分装环节的卫生管控需加强协同。
