餐饮趋势

2025年美国餐饮业用工增长停滞，全服务餐厅岗位缺口扩大，咖啡快餐逆势扩张，员工月均离职71.5万折射行业转型阵痛。

2024年美国餐饮业就业达1570万，南部西部增长显著，中餐业展现韧性但面临用工挑战。

餐饮价格涨幅达杂货四倍，消费者回归厨房，连锁店同店销售暴跌触发股价地震。

中餐饮品数据揭秘：碳酸饮料占48%，茶饮22%，果汁7%，佐餐搭配场景深度解析。

2025年美国餐饮业销售额暴跌，快餐价格战白热化，中档餐厅陷困局，亚洲餐饮逆势崛起。

食品涨价持续，贸易战或推高成本

美国现制茶饮市场增长迅速，品牌需数字化布局抢占市场。

中餐业面临招工难、留人难，需优化薪资与职业发展路径。